La menta piperita “Mentha piperita” es una planta herbácea aromática de la familia Lamiaceae. Es de fácil cultivo y se propaga con facilidad. Esta planta es un híbrido que resulta del cruce de la menta acuática y la menta de campo.
Esta planta aromática tiene tallos muy ramificados y con forma cuadrada, que pueden medir hasta 70cm, en condiciones óptimas. Las hojas verdes de la menta tienen forma ovalada con los márgenes serrados. Sus flores aparecen al comienzo del verano, formando pequeñas espigas de color púrpura o rosáceo.
La menta piperita es utilizada con fines culinarios, cosmética y medicinal. En gastronomía se elaboran infusiones y se añade a ensaladas, sopas y carnes para aromatizar y potenciar el sabor. En cuanto a sus fines medicinales, esta aromática tiene efectos antiespasmoticos, antiflatulentos, ayuda a controlar la mucosa y ayuda a controlar el dolor de cabeza si se aplica en las sienes.
Ubicación:
- Es de fácil cultivo, puedes plantarlo en zonas ajardinadas o en macetas.
- No es muy exigente en cuanto a cuidados, requiere lugares soleados o semi sombra.
- Requiere suelo con buen drenaje.
Riego:
- Riego regular, evitando encharcamiento.
- Resiste bien a la sequía.
Poda:
- Es recomendable podarlo después de sus floraciones para fomentar un crecimiento denso.
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